ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Γλυκά
Σελίδα 1 από 1
ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
από ΜΗΔΕΙΑ Κυρ 21 Οκτ - 18:35
1 λίτρο γάλα
200 – 300 γρ ζάχαρη
2 αυγά
100 γρ αλεύρι
50 γρ νισεστέ
100 γρ βούτυρο ή 100 γρ κρέμα γάλακτος
βανίλια
Βράζουμε το μισό γάλα με τη μισή ζάχαρη. Ανακατεύουμε σε ένα σκεύος την υπόλοιπη ζάχαρη με αλεύρι, νισεστέ και αυγά. Αραιώνουμε με το υπόλοιπο γάλα. Ρίχνουμε αυτό το μίγμα στο καυτό γάλα και ανακατεύοντας αφήνουμε να βράσει μια φορά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε βούτυρο (ή κρέμα γάλακτος) και βανίλια.
Αν θέλουμε σοκολατένια κρέμα ζαχαροπλαστικής απλά λιώνουμε σε μπαιν μαρί 200 γρ μαύρη κουβερτούρα και προσθέτουμε στη ζεστή μας κρέμα.
Γενικά μπορούμε να δώσουμε στην κρέμα οποιαδήποτε γεύση θέλουμε προσθέτοντας π.χ. 1 κουταλάκι καφέ (στιγμιαίον) για γεύση μόκκα. Επίσης είναι ωραία να βάλουμε σαντιγύ, ξύσμα από πορτοκάλι ή / και λεμόνι, άρωμα πικραμυγδάλου, κάποιο ποτό όπως μπράντι, λιμοντσέλο ή κάποιο λικέρ (πορτοκάλι)…. Δοκιμάστε ό,τι σας αρέσει!!
Την χρησιμοποιούμε να γεμίσουμε τούρτες, ατομικά τουρτάκια, τάρτες κλπ. αλλά απλά και σαν επιδόρπιο ή γλυκό το απογευματάκι μπορούμε να σερβίρουμε την κρέμα με φρέσκα φρούτα, ξυρούς καρπούς, σιρόπι σοκολάτας ή φρούτων κλπ. Βάλτε φαντασία!
200 – 300 γρ ζάχαρη
2 αυγά
100 γρ αλεύρι
50 γρ νισεστέ
100 γρ βούτυρο ή 100 γρ κρέμα γάλακτος
βανίλια
Βράζουμε το μισό γάλα με τη μισή ζάχαρη. Ανακατεύουμε σε ένα σκεύος την υπόλοιπη ζάχαρη με αλεύρι, νισεστέ και αυγά. Αραιώνουμε με το υπόλοιπο γάλα. Ρίχνουμε αυτό το μίγμα στο καυτό γάλα και ανακατεύοντας αφήνουμε να βράσει μια φορά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε βούτυρο (ή κρέμα γάλακτος) και βανίλια.
Αν θέλουμε σοκολατένια κρέμα ζαχαροπλαστικής απλά λιώνουμε σε μπαιν μαρί 200 γρ μαύρη κουβερτούρα και προσθέτουμε στη ζεστή μας κρέμα.
Γενικά μπορούμε να δώσουμε στην κρέμα οποιαδήποτε γεύση θέλουμε προσθέτοντας π.χ. 1 κουταλάκι καφέ (στιγμιαίον) για γεύση μόκκα. Επίσης είναι ωραία να βάλουμε σαντιγύ, ξύσμα από πορτοκάλι ή / και λεμόνι, άρωμα πικραμυγδάλου, κάποιο ποτό όπως μπράντι, λιμοντσέλο ή κάποιο λικέρ (πορτοκάλι)…. Δοκιμάστε ό,τι σας αρέσει!!
Την χρησιμοποιούμε να γεμίσουμε τούρτες, ατομικά τουρτάκια, τάρτες κλπ. αλλά απλά και σαν επιδόρπιο ή γλυκό το απογευματάκι μπορούμε να σερβίρουμε την κρέμα με φρέσκα φρούτα, ξυρούς καρπούς, σιρόπι σοκολάτας ή φρούτων κλπ. Βάλτε φαντασία!
ΜΗΔΕΙΑ- Συντονιστής
Χώρα : 
Φύλλο : 
Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία : 49
Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser : 
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Γλυκά
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης|
|
|
» Ο ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM παντρεύεται !
» Το FIFA World έρχεται στο PC
» Τα UK charts της εβδομάδας
» Trailer για το νέο Need for Speed
» Εκλογές 2023 : Πόσες ημέρες άδειας δικαιούνται οι εργαζόμενοι
» Συνελήφθη γυναίκα σε χωριό του Αγρινίου – Φέρεται να απείλησε νεαρό με κυνηγετικό όπλο
» J2US: Ο Πασχάλης Τερζής έκανε την μεγάλη έκπληξη – «Έσπασαν» Εύη Δρούτσα και Δέσποινα Βανδή
» Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια
» Ο άγνωστος ιαματικός πλούτος της Ελλάδας.Οι 90 Ιαματικές Πηγές,9 στην Αιτωλοακαρνανία
» Λαμία: Έκκληση για αίμα 0 ρέζους αρνητικό
» Βραβεύθηκαν Λουξ και Καλλιμάνης από την Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ
» Συλλέγουν πλαστικά καπάκια για παιδιά με αναπηρία
» Μπήκε σε κομμωτήριο και προσπάθησε να δολοφονήσει τον ιδιοκτήτη
» Άρτα: Έκκληση για να ξανασταθεί 21χρονος στα πόδια του
» ooVoo - chat and voip
» Για σένα τραγουδώ --- Γιάννης Πουλόπουλος. HD.
» Eνα ταξίδι --- RONI IRON Feat. Charitini (Tripes Tribute). HD.
» Grrek Filiko Forum
» Moby - Porcelain (Official Video)
» Moby 'Why Does My Heart Feel So Bad?' - Official video
» ♛♛♛ Imany – Don't be so shy (Filatov & Karas Remix) ♛♛♛
» ~Αχ βρε ζωή~ Νίκος Οικονομίδης ♬♪
» The Olympians - Istoria (Ιστορία)
» olympians --o tropos
» Ελένη Δήμου ~ Δεν με νοιάζει
» Μια γυναίκα μόνο ξέρει - Καίτη Γκρέυ
» ΟΤΙ ΑΓΑΠΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΓΛΥΚΕΡΙΑ-HD
» ΓΙΑ ΠΟΥ ΤΟ'ΒΑΛΕΣ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ- ΟΡΦΕΑΣ ΠΕΡΙΔΗΣ
» Ζαφείρης Μελάς - Γαμώ την Καλοσύνη μου (Νew 2011)