TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/
TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/

Η σελίδα είναι αφιερωμένη στην μνήμη του πατέρα μου (18/02/1946 - 02/04/2011)

  • Φόρουμ
  • Αρχική
  • Αναζήτηση
  • Latest images
  • Εγγραφή
  • Σύνδεση

IconIconIconIconIconIcon

Σαλάτα με λαχανικά και καλαμπόκι

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Σαλάτες

Πήγαινε κάτω

Σαλάτα με λαχανικά και καλαμπόκι Empty Σαλάτα με λαχανικά και καλαμπόκι

Δημοσίευση από * * * Xrysa * * * Κυρ 5 Φεβ - 20:02

Σαλάτα με λαχανικά και καλαμπόκι

Σαλάτα με λαχανικά και καλαμπόκι Salata_13

Υλικά
Για 4-6 άτομα

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας τριμμένο κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
¼ κούπα ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο
¼ φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
¼ φλιτζανιού φρέσκο χυμό λάιμ
αλάτι
μαύρο πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι κατεψυγμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
5 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
5 φύλλα κόκκινου λάχανου ψιλοκομμένα
1 κόκκινη πιπεριά, με σπόρους και κομμένη σε κύβους


Εκτέλεση


Σε ξύλο κοπής τοποθετούμε τα φύλλα από τα λαχανικά μας και τα ψιλοκόβουμε.
Τοποθετήστε το καλαμπόκι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αρκετό νερό μέχρι να καλυφθεί και αφήνουμε να πάρει βράση.
Μαγειρεύουμε το καλαμπόκι για περίπου 5 λεπτά. Στραγγίζετε και ρίχνετε από πάνω κρύο νερό.
Τοποθετήστε το καλαμπόκι σε ένα μέτριο μπολ. Ανακατέψτε κρεμμύδι, πιπεριά και το σκόρδο.
Προσθέστε το κύμινο, το κόκκινο πιπέρι, και ρίγανη. Ανακατέψτε το ξύδι, το ελαιόλαδο και χυμό λάιμ.

Για κυρίως πιάτο σας προτείνουμε…Μοσχάρι ραγού με μπιζέλια!!


Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά




Πηγή: sidagi.gr
* * * Xrysa * * *
* * * Xrysa * * *
Διαχειριστής

Χώρα Χώρα : Greece
Φύλλο Φύλλο : Θηλυκό
Τόπος Τόπος : Agrinio
Ηλικία Ηλικία : 42
Δημοσιεύσεις Δημοσιεύσεις : 3081
Έλαβες ευχαριστώ Έλαβες ευχαριστώ : 143
Browser Browser : Σαλάτα με λαχανικά και καλαμπόκι 41610

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Σαλάτες

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης