TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/
TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/

Η σελίδα είναι αφιερωμένη στην μνήμη του πατέρα μου (18/02/1946 - 02/04/2011)

  • Φόρουμ
  • Αρχική
  • Αναζήτηση
  • Latest images
  • Εγγραφή
  • Σύνδεση

IconIconIconIconIconIcon

ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Γλυκά

Πήγαινε κάτω

ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ Empty ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ

Δημοσίευση από ΜΗΔΕΙΑ Κυρ 21 Οκτ - 18:37

ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ

Για τη ζύμη

200 γρ αλεύρι
100 γρ βούτυρο ή βιτάμ
1 αυγό
λίγο αλάτι
βανίλια

Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε να γίνει μια λεία ζύμη. Τυλίγουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.


Για τη γέμιση

250 γρ γιαούρτι στραγγιστό
50 γρ ζάχαρη
2 αυγά
50 γρ αμύγδαλα άσπρα αλεσμένα
20 γρ νισεστέ
ξύσμα από λεμόνι
βανίλα

500 γρ βερίκοκα (ή ροδάκινα ή κεράσια)

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός από τα φρούτα) για τη γέμιση να γίνει μια λεία κρέμα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Σε μια φόρμα 26 εκ. στρώνουμε τη ζύμη μας καλύπτοντας και τα τοιχώματα. Στρώνουμε πάνω στη ζύμη την γέμιση και τελικά αραδιάζουμε πάνω στη κρέμα τα φρούτα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.

Για το γλάσο

1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα ή ζελέ από βερίκοκα
1 κουταλιά της σούπας νερό

Ανακατεύουμε αυτά τα δυο υλικά και τα βάζουμε να βράσουν μια φορά. Αμέσως μετά το ψήσιμο αλείφουμε την επιφάνεια του γλυκού μας με το γλάσο. Αν θέλουμε μπορούμε να το πασπαλίσουμε επίσης με λίγο ψημένο αμύγδαλο φιλέ.
ΜΗΔΕΙΑ
ΜΗΔΕΙΑ
Συντονιστής

Χώρα Χώρα : Greece
Φύλλο Φύλλο : Θηλυκό
Τόπος Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία Ηλικία : 50
Δημοσιεύσεις Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser Browser : ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ 41610

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Γλυκά

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης