Μεσσηνιακός Καγιανάς με παστό !!!
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Ορεκτικά
Σελίδα 1 από 1
Μεσσηνιακός Καγιανάς με παστό !!!
από ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM Τετ 31 Ιουλ - 15:59
Μεσσηνιακός Καγιανάς με παστό !!!
ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΤΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ !
ΘΑ ΣΥΝΙΣΤΟΥΣΑΜΕ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ (ΟΣΟΙ ΔΕΝ ΤΟ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ) ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙ ...ΘΡΑΥΣΗ ΣΤΗΝ ΜΕΣΣΗΝΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΥΣ ΜΗΝΕΣ ....ΕΚΤΟΣ ΦΥΣΙΚΑ ΤΗΣ ΨΗΤΗΣ ΓΟΥΡΝΟΠΟΥΛΑΣ ...ΤΟΝ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΟ ΚΑΓΙΑΝΑ ΜΕ ΠΑΣΤΟ ....ΘΑΣ ΜΑΣ ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ !!!
Η Συνταγή :
Παραδοσιακή συνταγή από την Μεσσηνία που συνδυάζει άψογα τα ιδιαίτερα αρώματα του παστού με την απαλή γεύση της ώριμης καλοκαιρινής ντομάτας.
Υλικά:
300 γρ. Παστό ή Σύγκλινο (χοιρινό καπνιστό)
3 κ.σ. Ελαιόλαδο
500 ml Ντομάτα στον τρίφτη
1 κ.γ. ζάχαρη (προαιρετικά)
4 Αυγά χτυπημένα
Αλάτι
Φρσκοτριμμένο Πιπέρι
Εκτέλεση:
Κόβουμε σε κυβάκια το παστό και το τσιγαρίζουμε στο καυτό ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι για 3 περίπου λεπτά
Προσθέτουμε τη ντομάτα και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 20 περίπου λεπτά ή έως ότου απορροφηθούν όλα τα υγρά
Αλατοπιπερώνουμε τα χτυπημένα αυγά και τα προσθέτουμε στη σάλτσα με το παστό
Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά
demideli.com
*newsmessinia.blogspot.com
ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΤΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ !
ΘΑ ΣΥΝΙΣΤΟΥΣΑΜΕ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ (ΟΣΟΙ ΔΕΝ ΤΟ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ) ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙ ...ΘΡΑΥΣΗ ΣΤΗΝ ΜΕΣΣΗΝΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΥΣ ΜΗΝΕΣ ....ΕΚΤΟΣ ΦΥΣΙΚΑ ΤΗΣ ΨΗΤΗΣ ΓΟΥΡΝΟΠΟΥΛΑΣ ...ΤΟΝ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΟ ΚΑΓΙΑΝΑ ΜΕ ΠΑΣΤΟ ....ΘΑΣ ΜΑΣ ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ !!!
Η Συνταγή :
Παραδοσιακή συνταγή από την Μεσσηνία που συνδυάζει άψογα τα ιδιαίτερα αρώματα του παστού με την απαλή γεύση της ώριμης καλοκαιρινής ντομάτας.
Υλικά:
300 γρ. Παστό ή Σύγκλινο (χοιρινό καπνιστό)
3 κ.σ. Ελαιόλαδο
500 ml Ντομάτα στον τρίφτη
1 κ.γ. ζάχαρη (προαιρετικά)
4 Αυγά χτυπημένα
Αλάτι
Φρσκοτριμμένο Πιπέρι
Εκτέλεση:
Κόβουμε σε κυβάκια το παστό και το τσιγαρίζουμε στο καυτό ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι για 3 περίπου λεπτά
Προσθέτουμε τη ντομάτα και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 20 περίπου λεπτά ή έως ότου απορροφηθούν όλα τα υγρά
Αλατοπιπερώνουμε τα χτυπημένα αυγά και τα προσθέτουμε στη σάλτσα με το παστό
Ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά
demideli.com
*newsmessinia.blogspot.com
ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM- Διαχειριστής
Χώρα : 
Φύλλο : 
Όνομα : Βασίλης
Τόπος : Γαργαλιάνοι Μεσσηνίας
Ηλικία : 44
Δημοσιεύσεις : 41153
Έλαβες ευχαριστώ : 320
Browser : 
-
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Ορεκτικά
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης|
|
|
» Ο ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM παντρεύεται !
» Το FIFA World έρχεται στο PC
» Τα UK charts της εβδομάδας
» Trailer για το νέο Need for Speed
» Εκλογές 2023 : Πόσες ημέρες άδειας δικαιούνται οι εργαζόμενοι
» Συνελήφθη γυναίκα σε χωριό του Αγρινίου – Φέρεται να απείλησε νεαρό με κυνηγετικό όπλο
» J2US: Ο Πασχάλης Τερζής έκανε την μεγάλη έκπληξη – «Έσπασαν» Εύη Δρούτσα και Δέσποινα Βανδή
» Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια
» Ο άγνωστος ιαματικός πλούτος της Ελλάδας.Οι 90 Ιαματικές Πηγές,9 στην Αιτωλοακαρνανία
» Λαμία: Έκκληση για αίμα 0 ρέζους αρνητικό
» Βραβεύθηκαν Λουξ και Καλλιμάνης από την Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ
» Συλλέγουν πλαστικά καπάκια για παιδιά με αναπηρία
» Μπήκε σε κομμωτήριο και προσπάθησε να δολοφονήσει τον ιδιοκτήτη
» Άρτα: Έκκληση για να ξανασταθεί 21χρονος στα πόδια του
» ooVoo - chat and voip
» Για σένα τραγουδώ --- Γιάννης Πουλόπουλος. HD.
» Eνα ταξίδι --- RONI IRON Feat. Charitini (Tripes Tribute). HD.
» Grrek Filiko Forum
» Moby - Porcelain (Official Video)
» Moby 'Why Does My Heart Feel So Bad?' - Official video
» ♛♛♛ Imany – Don't be so shy (Filatov & Karas Remix) ♛♛♛
» ~Αχ βρε ζωή~ Νίκος Οικονομίδης ♬♪
» The Olympians - Istoria (Ιστορία)
» olympians --o tropos
» Ελένη Δήμου ~ Δεν με νοιάζει
» Μια γυναίκα μόνο ξέρει - Καίτη Γκρέυ
» ΟΤΙ ΑΓΑΠΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΓΛΥΚΕΡΙΑ-HD
» ΓΙΑ ΠΟΥ ΤΟ'ΒΑΛΕΣ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ- ΟΡΦΕΑΣ ΠΕΡΙΔΗΣ
» Ζαφείρης Μελάς - Γαμώ την Καλοσύνη μου (Νew 2011)