Μαριναρισμένα μπαρμπούνια
Σελίδα 1 από 1
Μαριναρισμένα μπαρμπούνια
από loukia Τρι 12 Νοε - 21:44
Υλικά...
• 1 κιλό μπαρμπούνια
• Αλεύρι για τηγάνισμα
• Αλάτι, πιπέρι
• χυμό από 1 λεμόνι
• Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
• ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 4 ώριμες ντομάτες
• 1 σκελίδα σκόρδο
• ½ φλιτζάνι λευκό κρασί
Εκτέλεση...
Ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια, τα ραντίζουμε με χυμό λεμονιού, τα πασπαλίζουμε στο αλεύρι και τα τηγανίζουμε. Ζεσταίνουμε το λάδι και προσθέτουμε τις ντομάτες, ξεφλουδισμένες και τις βάζουμε μέσα σε ένα "μύλο" τροφίμων μαζί με το σκόρδο και το κρασί, και σιγοβράζουμε τη σάλτσα για 30 λεπτά. Τοποθετούμε τα ψάρια σε ένα ταψί, ρίχνουμε τη σάλτσα από επάνω τους και τα ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά.
• 1 κιλό μπαρμπούνια
• Αλεύρι για τηγάνισμα
• Αλάτι, πιπέρι
• χυμό από 1 λεμόνι
• Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
• ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 4 ώριμες ντομάτες
• 1 σκελίδα σκόρδο
• ½ φλιτζάνι λευκό κρασί
Εκτέλεση...
Ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια, τα ραντίζουμε με χυμό λεμονιού, τα πασπαλίζουμε στο αλεύρι και τα τηγανίζουμε. Ζεσταίνουμε το λάδι και προσθέτουμε τις ντομάτες, ξεφλουδισμένες και τις βάζουμε μέσα σε ένα "μύλο" τροφίμων μαζί με το σκόρδο και το κρασί, και σιγοβράζουμε τη σάλτσα για 30 λεπτά. Τοποθετούμε τα ψάρια σε ένα ταψί, ρίχνουμε τη σάλτσα από επάνω τους και τα ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά.
loukia- Δωρεές
Χώρα : 
Φύλλο : 
Δημοσιεύσεις : 73
Έλαβες ευχαριστώ : 29
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης|
|
|
» Ο ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM παντρεύεται !
» Το FIFA World έρχεται στο PC
» Τα UK charts της εβδομάδας
» Trailer για το νέο Need for Speed
» Εκλογές 2023 : Πόσες ημέρες άδειας δικαιούνται οι εργαζόμενοι
» Συνελήφθη γυναίκα σε χωριό του Αγρινίου – Φέρεται να απείλησε νεαρό με κυνηγετικό όπλο
» J2US: Ο Πασχάλης Τερζής έκανε την μεγάλη έκπληξη – «Έσπασαν» Εύη Δρούτσα και Δέσποινα Βανδή
» Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια
» Ο άγνωστος ιαματικός πλούτος της Ελλάδας.Οι 90 Ιαματικές Πηγές,9 στην Αιτωλοακαρνανία
» Λαμία: Έκκληση για αίμα 0 ρέζους αρνητικό
» Βραβεύθηκαν Λουξ και Καλλιμάνης από την Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ
» Συλλέγουν πλαστικά καπάκια για παιδιά με αναπηρία
» Μπήκε σε κομμωτήριο και προσπάθησε να δολοφονήσει τον ιδιοκτήτη
» Άρτα: Έκκληση για να ξανασταθεί 21χρονος στα πόδια του
» ooVoo - chat and voip
» Για σένα τραγουδώ --- Γιάννης Πουλόπουλος. HD.
» Eνα ταξίδι --- RONI IRON Feat. Charitini (Tripes Tribute). HD.
» Grrek Filiko Forum
» Moby - Porcelain (Official Video)
» Moby 'Why Does My Heart Feel So Bad?' - Official video
» ♛♛♛ Imany – Don't be so shy (Filatov & Karas Remix) ♛♛♛
» ~Αχ βρε ζωή~ Νίκος Οικονομίδης ♬♪
» The Olympians - Istoria (Ιστορία)
» olympians --o tropos
» Ελένη Δήμου ~ Δεν με νοιάζει
» Μια γυναίκα μόνο ξέρει - Καίτη Γκρέυ
» ΟΤΙ ΑΓΑΠΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΓΛΥΚΕΡΙΑ-HD
» ΓΙΑ ΠΟΥ ΤΟ'ΒΑΛΕΣ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ- ΟΡΦΕΑΣ ΠΕΡΙΔΗΣ
» Ζαφείρης Μελάς - Γαμώ την Καλοσύνη μου (Νew 2011)