ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Ροφήματα
Σελίδα 1 από 1
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ
από ΜΗΔΕΙΑ Κυρ 8 Δεκ - 17:22
Το υπέροχο ρόφημα αυτό λέγεται "Gluehwein" στο γερμανόφωνο κόσμο και είναι πολύ χαρακτηριστικό και αγαπητό την χειμωνιάτικη και χριστουγεννιάτικη εποχή. Στον αγγλόφωνο κόσμο είναι γνωστό με τη ονομασία "mulled wine".
Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές και παραλλαγές του ροφήματος και αυτή εδώ εμένα προσωπικά μου αρέσει ιδιαίτερα!
Δοκιμάστε το και εύχομαι να αρέσει!
750 ml (μια μπουκάλα) κόκκινο ξηρό κρασί καλής ποιότητας
100 ml κόκκινο γλυκό κρασί (π.χ. πόρτο, μαυροδάφνη κλπ.)
8 γαρύφαλλα
8 μπαχάρια
3 αστεροειδής γλυκάνισους
1 κουταλάκι σπόρους κόλιανδρο
2 ξυλάκια κανέλλα
1 πορτοκάλι σε φέτες
φλούδα από 1/2 λεμόνι
4-5 κουταλιές ζάχαρη μαύρη (και λίγο παραπάνω αν το θέλουμε πιο γλυκό)
Εκτός από τη ζάχαρη, ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε προσεχτικά σε μέτρια φωτιά. Δεν πρέπει να βράσει ούτε να κυματίζει το μίγμα! Όταν κάψει καλά και θα αχνίζει, αφήνουμε έτσι για μια ώρα στη φωτιά. Αφαιρούμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
Υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές και παραλλαγές του ροφήματος και αυτή εδώ εμένα προσωπικά μου αρέσει ιδιαίτερα!
Δοκιμάστε το και εύχομαι να αρέσει!
750 ml (μια μπουκάλα) κόκκινο ξηρό κρασί καλής ποιότητας
100 ml κόκκινο γλυκό κρασί (π.χ. πόρτο, μαυροδάφνη κλπ.)
8 γαρύφαλλα
8 μπαχάρια
3 αστεροειδής γλυκάνισους
1 κουταλάκι σπόρους κόλιανδρο
2 ξυλάκια κανέλλα
1 πορτοκάλι σε φέτες
φλούδα από 1/2 λεμόνι
4-5 κουταλιές ζάχαρη μαύρη (και λίγο παραπάνω αν το θέλουμε πιο γλυκό)
Εκτός από τη ζάχαρη, ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε προσεχτικά σε μέτρια φωτιά. Δεν πρέπει να βράσει ούτε να κυματίζει το μίγμα! Όταν κάψει καλά και θα αχνίζει, αφήνουμε έτσι για μια ώρα στη φωτιά. Αφαιρούμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
ΜΗΔΕΙΑ- Συντονιστής
Χώρα : 
Φύλλο : 
Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία : 50
Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser : 
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Ροφήματα
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
» Ο ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM παντρεύεται !
» Το FIFA World έρχεται στο PC
» Τα UK charts της εβδομάδας
» Trailer για το νέο Need for Speed
» Εκλογές 2023 : Πόσες ημέρες άδειας δικαιούνται οι εργαζόμενοι
» Συνελήφθη γυναίκα σε χωριό του Αγρινίου – Φέρεται να απείλησε νεαρό με κυνηγετικό όπλο
» J2US: Ο Πασχάλης Τερζής έκανε την μεγάλη έκπληξη – «Έσπασαν» Εύη Δρούτσα και Δέσποινα Βανδή
» Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια
» Ο άγνωστος ιαματικός πλούτος της Ελλάδας.Οι 90 Ιαματικές Πηγές,9 στην Αιτωλοακαρνανία
» Λαμία: Έκκληση για αίμα 0 ρέζους αρνητικό
» Βραβεύθηκαν Λουξ και Καλλιμάνης από την Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ
» Συλλέγουν πλαστικά καπάκια για παιδιά με αναπηρία
» Μπήκε σε κομμωτήριο και προσπάθησε να δολοφονήσει τον ιδιοκτήτη
» Άρτα: Έκκληση για να ξανασταθεί 21χρονος στα πόδια του
» ooVoo - chat and voip
» Για σένα τραγουδώ --- Γιάννης Πουλόπουλος. HD.
» Eνα ταξίδι --- RONI IRON Feat. Charitini (Tripes Tribute). HD.
» Grrek Filiko Forum
» Moby - Porcelain (Official Video)
» Moby 'Why Does My Heart Feel So Bad?' - Official video
» ♛♛♛ Imany – Don't be so shy (Filatov & Karas Remix) ♛♛♛
» ~Αχ βρε ζωή~ Νίκος Οικονομίδης ♬♪
» The Olympians - Istoria (Ιστορία)
» olympians --o tropos
» Ελένη Δήμου ~ Δεν με νοιάζει
» Μια γυναίκα μόνο ξέρει - Καίτη Γκρέυ
» ΟΤΙ ΑΓΑΠΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΓΛΥΚΕΡΙΑ-HD
» ΓΙΑ ΠΟΥ ΤΟ'ΒΑΛΕΣ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ- ΟΡΦΕΑΣ ΠΕΡΙΔΗΣ
» Ζαφείρης Μελάς - Γαμώ την Καλοσύνη μου (Νew 2011)