TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/
TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/

Η σελίδα είναι αφιερωμένη στην μνήμη του πατέρα μου (18/02/1946 - 02/04/2011)

  • Φόρουμ
  • Αρχική
  • Αναζήτηση
  • Latest images
  • Εγγραφή
  • Σύνδεση

IconIconIconIconIconIcon

Σαλάτα με λαχανικά και κουκιά

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Σαλάτες

Πήγαινε κάτω

Σαλάτα με λαχανικά και κουκιά Empty Σαλάτα με λαχανικά και κουκιά

Δημοσίευση από * * * Xrysa * * * Δευ 6 Φεβ - 0:13

Σαλάτα με λαχανικά και κουκιά


Σαλάτα με λαχανικά και κουκιά Salataaa_0


Υλικά
Για 4-6 άτομα

20 καρποί από κουκιά φρέσκα
ματσάκι ρόκα
1κουταλιά του γλυκού άνηθος ψιλοκομμένος
αλάτι
1 φλιτζάνι τσαγιού παρθένο ελαιόλαδο
5 καρδιές από μαρούλι


Για τη σάλτσα

σκελίδα σκόρδο λιωμένη
πιπέρι
4 κουταλιές ελαιόλαδο
κουταλιές κρασόξιδο


Εκτέλεση

Στο νεροχύτη της κουζίνας πλένετε το μαρούλι και τη ρόκα και τα αφήνετε να στραγγίσουν αρκετά καλά. Στη συνέχεια κόβετε σε ένα μπολ το μαρούλι και τη ρόκα με το χέρι σας.
Ρίχνετε αλάτι και τοποθετείτε από πάνω τους καρπούς των κουκιών ξεφλουδισμένους.
Σε γυάλινο βάζο που κλείνει καλά ρίχνετε το ελαιόλαδο, το ξίδι, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και μια κουταλιά της σούπας χλιαρό νερό.
Ανακινείτε δυνατά, έως ότου σχηματιστεί ένας παχύρρευστος πολτός.
Περιχύνετε με αυτό το μείγμα τη σαλάτα σας.


Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά



Πηγή: sidagi.gr
* * * Xrysa * * *
* * * Xrysa * * *
Διαχειριστής

Χώρα Χώρα : Greece
Φύλλο Φύλλο : Θηλυκό
Τόπος Τόπος : Agrinio
Ηλικία Ηλικία : 42
Δημοσιεύσεις Δημοσιεύσεις : 3081
Έλαβες ευχαριστώ Έλαβες ευχαριστώ : 143
Browser Browser : Σαλάτα με λαχανικά και κουκιά 41610

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Σαλάτες

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης