TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/
TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/

Η σελίδα είναι αφιερωμένη στην μνήμη του πατέρα μου (18/02/1946 - 02/04/2011)

  • Φόρουμ
  • Αρχική
  • Αναζήτηση
  • Latest images
  • Εγγραφή
  • Σύνδεση

IconIconIconIconIconIcon

ΑΡΑΒΙΚΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Κρεατικά

Πήγαινε κάτω

ΑΡΑΒΙΚΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ Empty ΑΡΑΒΙΚΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ

Δημοσίευση από ΜΗΔΕΙΑ Δευ 19 Μάης - 18:23

Μου αρέσουν τα φαγητά / κρεατικά που είναι τόσο λαχταριστά μηρωδάτα.... Η γεύση και το άρωμα της ανατολής!!!


Υλικά για 6 άτομα:

1,5 κιλό αρνίσιος κιμάς
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. πάπρικα
2 κ.γ. τριμμένο κίμινο
Λίγο πιπέρι καγιέν
Ψιλοκομμένος κορίανδρος
Πολλά φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
Μαϊντανός
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 αβγό χτυπημένο
Χοντρό αλάτι και κίμινο


Διαδικασία:

Αναμειγνύετε τον κιμά με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και με χέρια το δουλεύετε ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα (θα πάρει περίπου ένα τέταρτο). Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα. Προθερμαίνετε την ψησταριά ή το μπάρμπεκιου. Πλάθετε τον κιμά σε μικρά κεφτεδάκια και ψήνετε στη σχάρα για μερικά λεπτά (3-4) την κάθε πλευρά. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με το μείγμα από αλάτι και κίμινο.


ΑΡΑΒΙΚΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ %CE%BA%CE%B5%CF%86%CF%84%CE%AD%CE%B4%CE%B5%CF%821
ΜΗΔΕΙΑ
ΜΗΔΕΙΑ
Συντονιστής

Χώρα Χώρα : Greece
Φύλλο Φύλλο : Θηλυκό
Τόπος Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία Ηλικία : 49
Δημοσιεύσεις Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser Browser : ΑΡΑΒΙΚΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ 41610

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Κρεατικά

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης