ΑΡΑΒΙΚΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Κρεατικά
Σελίδα 1 από 1
ΑΡΑΒΙΚΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
από ΜΗΔΕΙΑ Δευ 19 Μάης - 18:23
Μου αρέσουν τα φαγητά / κρεατικά που είναι τόσο λαχταριστά μηρωδάτα.... Η γεύση και το άρωμα της ανατολής!!!
Υλικά για 6 άτομα:
1,5 κιλό αρνίσιος κιμάς
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. πάπρικα
2 κ.γ. τριμμένο κίμινο
Λίγο πιπέρι καγιέν
Ψιλοκομμένος κορίανδρος
Πολλά φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
Μαϊντανός
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 αβγό χτυπημένο
Χοντρό αλάτι και κίμινο
Διαδικασία:
Αναμειγνύετε τον κιμά με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και με χέρια το δουλεύετε ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα (θα πάρει περίπου ένα τέταρτο). Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα. Προθερμαίνετε την ψησταριά ή το μπάρμπεκιου. Πλάθετε τον κιμά σε μικρά κεφτεδάκια και ψήνετε στη σχάρα για μερικά λεπτά (3-4) την κάθε πλευρά. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με το μείγμα από αλάτι και κίμινο.
Υλικά για 6 άτομα:
1,5 κιλό αρνίσιος κιμάς
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. πάπρικα
2 κ.γ. τριμμένο κίμινο
Λίγο πιπέρι καγιέν
Ψιλοκομμένος κορίανδρος
Πολλά φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
Μαϊντανός
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 αβγό χτυπημένο
Χοντρό αλάτι και κίμινο
Διαδικασία:
Αναμειγνύετε τον κιμά με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και με χέρια το δουλεύετε ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα (θα πάρει περίπου ένα τέταρτο). Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο για μια ώρα. Προθερμαίνετε την ψησταριά ή το μπάρμπεκιου. Πλάθετε τον κιμά σε μικρά κεφτεδάκια και ψήνετε στη σχάρα για μερικά λεπτά (3-4) την κάθε πλευρά. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με το μείγμα από αλάτι και κίμινο.
ΜΗΔΕΙΑ- Συντονιστής
Χώρα : 
Φύλλο : 
Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία : 50
Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser : 
Παρόμοια θέματα» Του έκλεψαν την σχάρα με τις τσιπούρες!
» Νηστίσιμοι κεφτέδες θαλασσινών
» Νηστίσιμοι κεφτέδες από χταπόδι
» Πεντανόστιμοι κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα
» Νηστίσιμοι κεφτέδες θαλασσινών
» Νηστίσιμοι κεφτέδες από χταπόδι
» Πεντανόστιμοι κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Κρεατικά
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
» Ο ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM παντρεύεται !
» Το FIFA World έρχεται στο PC
» Τα UK charts της εβδομάδας
» Trailer για το νέο Need for Speed
» Εκλογές 2023 : Πόσες ημέρες άδειας δικαιούνται οι εργαζόμενοι
» Συνελήφθη γυναίκα σε χωριό του Αγρινίου – Φέρεται να απείλησε νεαρό με κυνηγετικό όπλο
» J2US: Ο Πασχάλης Τερζής έκανε την μεγάλη έκπληξη – «Έσπασαν» Εύη Δρούτσα και Δέσποινα Βανδή
» Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια
» Ο άγνωστος ιαματικός πλούτος της Ελλάδας.Οι 90 Ιαματικές Πηγές,9 στην Αιτωλοακαρνανία
» Λαμία: Έκκληση για αίμα 0 ρέζους αρνητικό
» Βραβεύθηκαν Λουξ και Καλλιμάνης από την Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ
» Συλλέγουν πλαστικά καπάκια για παιδιά με αναπηρία
» Μπήκε σε κομμωτήριο και προσπάθησε να δολοφονήσει τον ιδιοκτήτη
» Άρτα: Έκκληση για να ξανασταθεί 21χρονος στα πόδια του
» ooVoo - chat and voip
» Για σένα τραγουδώ --- Γιάννης Πουλόπουλος. HD.
» Eνα ταξίδι --- RONI IRON Feat. Charitini (Tripes Tribute). HD.
» Grrek Filiko Forum
» Moby - Porcelain (Official Video)
» Moby 'Why Does My Heart Feel So Bad?' - Official video
» ♛♛♛ Imany – Don't be so shy (Filatov & Karas Remix) ♛♛♛
» ~Αχ βρε ζωή~ Νίκος Οικονομίδης ♬♪
» The Olympians - Istoria (Ιστορία)
» olympians --o tropos
» Ελένη Δήμου ~ Δεν με νοιάζει
» Μια γυναίκα μόνο ξέρει - Καίτη Γκρέυ
» ΟΤΙ ΑΓΑΠΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΓΛΥΚΕΡΙΑ-HD
» ΓΙΑ ΠΟΥ ΤΟ'ΒΑΛΕΣ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ- ΟΡΦΕΑΣ ΠΕΡΙΔΗΣ
» Ζαφείρης Μελάς - Γαμώ την Καλοσύνη μου (Νew 2011)