Γραμμές καθοδήγησης για υγιεινή διατροφή
2 απαντήσεις
TrelosTwnFm-News :: ΕΙΔΗΣΕΙΣ :: ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σελίδα 1 από 1
Γραμμές καθοδήγησης για υγιεινή διατροφή
Αγοράστε άπαχα μέρη βοδινού, μοσχαρίσιου, χοιρινού και κατσικίσιου κρέατος.
Το ψάρι περιέχει ελάχιστα ποσά -ίχνη- κορεσμένων λιπών.
Το άσπρο κρέας των πουλερικών έχει λιγότερο λίπος από το σκούρο.
Το άγριο θήραμα, είναι χαμηλό σε λιπαρά, αλλά περιέχει περίπου την ίδια ποσότητα χοληστερόλης με τα άλλα κόκκινα κρέατα, τα ψάρια και το κοτόπουλο.
Αφαιρέστε όλο το «ορατό» λίπος πριν το μαγείρεμα. Ψήστε, βράστε, αχνίστε ή χρησιμοποιήστε το grill για τα κρέατα, το κοτόπουλο και τα ψάρια. Μη προσθέσετε επιπλέον λίπος στα σκούρα, κόκκινα κρέατα. Αφαιρέστε το δέρμα από το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα, πριν από το μαγείρεμα αν αυτό είναι δυνατόν, αλλά αφαιρέστε το οπωσδήποτε πριν τα καταναλώσετε.
Η απομάκρυνση του «ορατού» λίπους συμβάλλει θετικά, αλλά προσέξτε το λίπος που δεν μπορείτε να δείτε-λίπος το οποίο περιέχεται σε τρόφιμα όπως λουκάνικα, μαγιονέζα, τυριά, τηγανητό κοτόπουλο, προϊόντα ψαριών.
Χρησιμοποιήστε μικρότερες ποσότητες.
Μη τρώτε αλλαντικά και λουκάνικα. Δοκιμάστε άπαχο ζαμπόν γαλοπούλας ή κοτόπουλου.
Μειώστε τους κρόκους των αυγών και περιοριστείτε στα τρία αυγά/εβδομάδα –συμπεριλαμβανομένων και αυτών που χρησιμοποιείτε στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική (το ασπράδι των αυγών δεν περιέχει χοληστερόλη- δοκιμάστε 2 ασπράδια αντί για 2 ολόκληρα αυγά).
Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν μεγάλες ποσότητες κορεσμένων λιπών και μπορούν να ανεβάσουν τα επίπεδα χοληστερόλης αίματος. Είναι εύκολο να αγοράσετε γαλακτοκομικά με χαμηλή λιποπεριεκτικότητα ή να βρεθούν υποκατάστατα.
Αντικαταστήσετε το πλήρες γάλα με γάλα 1,5% ή 2% λιπαρών—στην αρχή αναμίξτε πλήρες και χαμηλών λιπαρών γάλα και στη συνέχεια πιείτε μόνο άπαχο γάλα. Αν ήδη πίνετε γάλα χαμηλών λιπαρών γιατί δεν δοκιμάζετε το αποβουτυρωμένο;
Αποκλείστε τα υψηλής λιποπεριεκτικότητας τυριά. Τα περισσότερα τυριά περιέχουν μεγάλες ποσότητες λίπους (το cottage και η ημιάπαχη mozzarella είναι χαμηλών λιπαρών)-διαβάστε τη διατροφική ετικέτα για άλλα χαμηλών λιπαρών τυριά.
Σταματήστε την κατανάλωση κρέμας, παγωτού και sauces –δοκιμάστε παγωμένο άπαχο γιαούρτι και παγωμένο γάλα, που έχουν χαμηλότερα λιπαρά από τα παγωτά.
Με τα άπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα παίρνετε λιγότερες θερμίδες, λιγότερα κορεσμένα λίπη και χοληστερόλη, χωρίς να έχετε απώλειες σε θρεπτικά συστατικά.
Μη ξεχνάτε να ψάχνετε για καινούρια άπαχα γαλακτοκομικά, στα super markets.
Τα περιεχόμενα λίπη στα επεξεργασμένα τρόφιμα, αποτελούν παραδείγματα «κρυμμένων λιπών». Ενώ τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά δεν περιέχουν κορεσμένα, τα επεξεργασμένα λαχανικά καθώς και αυτά που περιέχονται σε επεξεργασμένα τρόφιμα, έχουν συνήθως κορεσμένα – ειδικά τα στερεά λίπη, τα οποία «σκληροποιήθηκαν» ή «υδρογονώθηκαν».
Διαβάστε τις διαιτητικές ετικέτες, ώστε να αποφύγετε τα «κρυμμένα λίπη». Αποφύγετε τα προϊόντα εκείνα, των οποίων η διαιτητική ετικέτα αναγράφει λίπη «στερεοποιημένα» ή «υδρογονωμένα».
Αποφύγετε τα τρόφιμα που περιέχουν λάδι καρύδας ή φοινικέλαιο.
Χρησιμοποιείστε άφοβα τις σαλάτες-dressings ελεύθερες λίπους.
Το κλειδί της επιτυχίας είναι ο έλεγχος, το μέτρο. Αλλάξτε τις επιλογές των τροφίμων κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να μειώσετε τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακή νόσο.
*iator.gr
Απ: Γραμμές καθοδήγησης για υγιεινή διατροφή
Δεν είναι μόνο πολύ καλές συμβουλές αλλά έχουν και ορατό και αισθητό αποτέλεσμα!!! Ξέρω τι λέω επειδή ακολούθησα βασικά όσα αναφέρονται στο κείμενο στο πλαίσιο συστηματικού προγράμματος δίαιτας και ισορροπημένης διατροφής και κατάφερα να ξεφορτωθώ γύρω στα δέκα κιλά που είχαν μαζευτεί τα τελευταία περίπου 4 χρόνια…. Είμαι πολύ καλά και φοράω πάλι με απόλυτη άνεση όλα μου τα ρούχα, ιδιαίτερα τα καλοκαιρινά με τα οποία είχα πραγματικά πρόβλημα….
Οπότε συνιστώ λόγω προσωπικής εμπειρίας να ακολουθούντα αυτές οι συμβουλές…. Όχι μόνο για το βάρος αλλά και γενικά στην υγεία σου καθημερινά το νιώθεις!!
Οπότε συνιστώ λόγω προσωπικής εμπειρίας να ακολουθούντα αυτές οι συμβουλές…. Όχι μόνο για το βάρος αλλά και γενικά στην υγεία σου καθημερινά το νιώθεις!!
ΜΗΔΕΙΑ- Συντονιστής
- Χώρα :
Φύλλο :
Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία : 50
Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser :
TrelosTwnFm-News :: ΕΙΔΗΣΕΙΣ :: ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
|
|
Τετ 2 Αυγ - 11:19 από briskyten
» Ο ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM παντρεύεται !
Τετ 3 Μάης - 9:11 από vidhayakji79
» Το FIFA World έρχεται στο PC
Πεμ 27 Απρ - 12:42 από sneakyforetell
» Τα UK charts της εβδομάδας
Τετ 26 Απρ - 5:33 από sneakyforetell
» Trailer για το νέο Need for Speed
Τετ 26 Απρ - 5:31 από sneakyforetell
» Εκλογές 2023 : Πόσες ημέρες άδειας δικαιούνται οι εργαζόμενοι
Δευ 24 Απρ - 17:20 από georgeharrison
» Συνελήφθη γυναίκα σε χωριό του Αγρινίου – Φέρεται να απείλησε νεαρό με κυνηγετικό όπλο
Δευ 24 Απρ - 15:44 από georgeharrison
» J2US: Ο Πασχάλης Τερζής έκανε την μεγάλη έκπληξη – «Έσπασαν» Εύη Δρούτσα και Δέσποινα Βανδή
Δευ 24 Απρ - 15:42 από georgeharrison
» Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια
Δευ 24 Απρ - 15:41 από georgeharrison
» Ο άγνωστος ιαματικός πλούτος της Ελλάδας.Οι 90 Ιαματικές Πηγές,9 στην Αιτωλοακαρνανία
Δευ 24 Απρ - 15:33 από georgeharrison
» Λαμία: Έκκληση για αίμα 0 ρέζους αρνητικό
Τετ 22 Φεβ - 10:47 από chotabhai807
» Βραβεύθηκαν Λουξ και Καλλιμάνης από την Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ
Παρ 16 Δεκ - 15:00 από faxedasto
» Συλλέγουν πλαστικά καπάκια για παιδιά με αναπηρία
Δευ 13 Ιουν - 14:33 από langasur
» Μπήκε σε κομμωτήριο και προσπάθησε να δολοφονήσει τον ιδιοκτήτη
Τετ 23 Μαρ - 13:26 από stuffkharb
» Άρτα: Έκκληση για να ξανασταθεί 21χρονος στα πόδια του
Δευ 11 Οκτ - 16:04 από manikkmanikk62
» ooVoo - chat and voip
Παρ 9 Οκτ - 22:37 από roundcubethirteen
» Για σένα τραγουδώ --- Γιάννης Πουλόπουλος. HD.
Κυρ 4 Δεκ - 15:54 από manolissp
» Eνα ταξίδι --- RONI IRON Feat. Charitini (Tripes Tribute). HD.
Κυρ 6 Νοε - 20:08 από manolissp
» Grrek Filiko Forum
Κυρ 30 Οκτ - 19:31 από akritas
» Moby - Porcelain (Official Video)
Κυρ 23 Οκτ - 21:04 από manolissp
» Moby 'Why Does My Heart Feel So Bad?' - Official video
Κυρ 23 Οκτ - 21:01 από manolissp
» ♛♛♛ Imany – Don't be so shy (Filatov & Karas Remix) ♛♛♛
Κυρ 23 Οκτ - 20:57 από manolissp
» ~Αχ βρε ζωή~ Νίκος Οικονομίδης ♬♪
Παρ 21 Οκτ - 20:01 από manolissp
» The Olympians - Istoria (Ιστορία)
Παρ 21 Οκτ - 17:26 από manolissp
» olympians --o tropos
Παρ 21 Οκτ - 17:20 από manolissp
» Ελένη Δήμου ~ Δεν με νοιάζει
Παρ 21 Οκτ - 17:17 από manolissp
» Μια γυναίκα μόνο ξέρει - Καίτη Γκρέυ
Παρ 21 Οκτ - 17:10 από manolissp
» ΟΤΙ ΑΓΑΠΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΓΛΥΚΕΡΙΑ-HD
Παρ 21 Οκτ - 17:06 από manolissp
» ΓΙΑ ΠΟΥ ΤΟ'ΒΑΛΕΣ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ- ΟΡΦΕΑΣ ΠΕΡΙΔΗΣ
Παρ 21 Οκτ - 16:58 από manolissp
» Ζαφείρης Μελάς - Γαμώ την Καλοσύνη μου (Νew 2011)
Παρ 21 Οκτ - 16:54 από manolissp