TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/
TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/

Εκχύλισμα μέντας

Πήγαινε κάτω

Εκχύλισμα μέντας Empty Εκχύλισμα μέντας

Δημοσίευση από ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM Σαβ 3 Μαρ - 22:59

Εκχύλισμα μέντας

Εκχύλισμα μέντας 1238746112577l

Υλικά

Για μεσαίο δοχείο

1/4 κούπα φύλλα μέντας
1 κούπα ρούμι ή βότκα 80 βαθμών





Εκτέλεση

Παίρνετε μια χούφτα φύλλα μέντας και τα κόβετε. Τα μετράτε να γεμίζουν περίπου το 1/4 μιας κούπας, σε δόση. Σε περίπτωση που έχετε κόψει μαζί και μακρύτερα κοτσάνια, τα κόβετε με ένα ψαλίδι.
Πρέπει να συγκεντρώσετε μονάχα τα φύλλα μέντας. Ξεκινάτε να τα τρίβετε ένα-ένα με τα δάχτυλά σας. Με αυτή τη διαδικασία βοηθάτε να απελευθερωθούν περισσότερα έλαια από τα φυλλαράκια τους.
Βάζετε τα μαδημένα φύλλα σε ένα μέτριο γυάλινο βάζο που κλείνει αεροστεγώς. Τα περιχύνετε με το αλκοόλ, φροντίζοντας να τα καλύψει τελείως. Αν χρειαστεί με ένα κουτάλι βοηθάτε να καθίσουν στον πάτο τα φύλλα μέντας.

Κλείνετε καλά το δοχείο και το χτυπάτε ελαφρώς στον πάγκο της κουζίνας, ώστε να καθίσουν στον πάτο τα φύλλα της μέντας. Το αποθηκεύετε σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για 1 μήνα και να θυμάστε που και που να το κουνάτε κυκλικά, ώστε να μην "καθίσει" το αλκόλ και να ανανεωθούν μέσα στα φύλλα.
Αφού περάσει ο μήνας, σουρώνετε τη μέντα από το βάζο και το υγρό που έχει μείνει μέσα είναι το εκχύλισμα της μέντας.




Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

sidagi.gr
ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM
ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM
Διαχειριστής

Χώρα Χώρα : Greece
Φύλλο Φύλλο : Άντρας
Όνομα : Βασίλης
Τόπος Τόπος : Γαργαλιάνοι Μεσσηνίας
Ηλικία Ηλικία : 45
Δημοσιεύσεις Δημοσιεύσεις : 41153
Έλαβες ευχαριστώ Έλαβες ευχαριστώ : 320
Browser Browser : Εκχύλισμα μέντας 41610

https://www.facebook.com//groups/trelostwnfm.forumgreek/ https://twitter.com/Trelostwnfm

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης