Σάλτσα γραβιέρας
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Σάλτσες
Σελίδα 1 από 1
Σάλτσα γραβιέρας
από * * * Xrysa * * * Σαβ 10 Μαρ - 8:06
Σάλτσα γραβιέρας
Υλικά
325 γραμμάρια γραβιέρα πικάντικη τριμμένη
150 ml γάλα
ανάλογα με τις προτιμήσεις μας μπορούμε να προσθέσουμε λίγη γραβιέρα ή λίγο γάλα ακόμα
Εκτέλεση
Μια σάλτσα που θα δώσει πικάντικη γεύση τυριού στο ριζότο σας...
Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά.
Το αφήνουμε να ζεσταθεί μέχρι να αρχίσει να βράζει.
Προσέχουμε, δεν πρέπει να το αφήσουμε παραπάνω από αυτό το σημείο γιατί μετά θα φουσκώσει και θα χυθεί.
Μόλις λοιπόν, αρχίσει να βράζει, το αδειάζουμε αμέσως είτε στο πλέντερ είτε στο μούλτι.
Προσθέτουμε τη γραβιέρα και τη χτυπάμε μαζί με το γάλα για 1-2 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια λεία κρέμα.
Η σύσταση της πρέπει να είναι λίγο πιο πυκνή από αυτή της κρέμας γάλακτος.
Αυτή η σάλτσα συνδυάζεται πολύ ωραία με ριζότο και με μακαρόνια.
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Πηγή: sidagi.gr
Υλικά
325 γραμμάρια γραβιέρα πικάντικη τριμμένη
150 ml γάλα
ανάλογα με τις προτιμήσεις μας μπορούμε να προσθέσουμε λίγη γραβιέρα ή λίγο γάλα ακόμα
Εκτέλεση
Μια σάλτσα που θα δώσει πικάντικη γεύση τυριού στο ριζότο σας...
Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά.
Το αφήνουμε να ζεσταθεί μέχρι να αρχίσει να βράζει.
Προσέχουμε, δεν πρέπει να το αφήσουμε παραπάνω από αυτό το σημείο γιατί μετά θα φουσκώσει και θα χυθεί.
Μόλις λοιπόν, αρχίσει να βράζει, το αδειάζουμε αμέσως είτε στο πλέντερ είτε στο μούλτι.
Προσθέτουμε τη γραβιέρα και τη χτυπάμε μαζί με το γάλα για 1-2 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια λεία κρέμα.
Η σύσταση της πρέπει να είναι λίγο πιο πυκνή από αυτή της κρέμας γάλακτος.
Αυτή η σάλτσα συνδυάζεται πολύ ωραία με ριζότο και με μακαρόνια.
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Πηγή: sidagi.gr
* * * Xrysa * * *- Διαχειριστής
Χώρα : 
Φύλλο : 
Τόπος : Agrinio
Ηλικία : 42
Δημοσιεύσεις : 3081
Έλαβες ευχαριστώ : 143
Browser : 
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Σάλτσες
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης|
|
|
» Ο ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM παντρεύεται !
» Το FIFA World έρχεται στο PC
» Τα UK charts της εβδομάδας
» Trailer για το νέο Need for Speed
» Εκλογές 2023 : Πόσες ημέρες άδειας δικαιούνται οι εργαζόμενοι
» Συνελήφθη γυναίκα σε χωριό του Αγρινίου – Φέρεται να απείλησε νεαρό με κυνηγετικό όπλο
» J2US: Ο Πασχάλης Τερζής έκανε την μεγάλη έκπληξη – «Έσπασαν» Εύη Δρούτσα και Δέσποινα Βανδή
» Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια
» Ο άγνωστος ιαματικός πλούτος της Ελλάδας.Οι 90 Ιαματικές Πηγές,9 στην Αιτωλοακαρνανία
» Λαμία: Έκκληση για αίμα 0 ρέζους αρνητικό
» Βραβεύθηκαν Λουξ και Καλλιμάνης από την Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ
» Συλλέγουν πλαστικά καπάκια για παιδιά με αναπηρία
» Μπήκε σε κομμωτήριο και προσπάθησε να δολοφονήσει τον ιδιοκτήτη
» Άρτα: Έκκληση για να ξανασταθεί 21χρονος στα πόδια του
» ooVoo - chat and voip
» Για σένα τραγουδώ --- Γιάννης Πουλόπουλος. HD.
» Eνα ταξίδι --- RONI IRON Feat. Charitini (Tripes Tribute). HD.
» Grrek Filiko Forum
» Moby - Porcelain (Official Video)
» Moby 'Why Does My Heart Feel So Bad?' - Official video
» ♛♛♛ Imany – Don't be so shy (Filatov & Karas Remix) ♛♛♛
» ~Αχ βρε ζωή~ Νίκος Οικονομίδης ♬♪
» The Olympians - Istoria (Ιστορία)
» olympians --o tropos
» Ελένη Δήμου ~ Δεν με νοιάζει
» Μια γυναίκα μόνο ξέρει - Καίτη Γκρέυ
» ΟΤΙ ΑΓΑΠΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΓΛΥΚΕΡΙΑ-HD
» ΓΙΑ ΠΟΥ ΤΟ'ΒΑΛΕΣ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ- ΟΡΦΕΑΣ ΠΕΡΙΔΗΣ
» Ζαφείρης Μελάς - Γαμώ την Καλοσύνη μου (Νew 2011)