ΚΕΪΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΜΠΡΑΝΤΥ
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Γλυκά
Σελίδα 1 από 1
ΚΕΪΚ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΚΑΙ ΜΠΡΑΝΤΥ
Είναι ένα πεντανόστιμο, λαχταριστό γλυκό που είναι και εύκολο... Είναι ένα από τα πολυαγαπημένα μου και αρέσει πάντα και στους άλλους!!
200 – 250 γρ φουντούκια (χωρίς φλοιό)
250 γρ βούτυρο (μαλακό)
250 γρ ζάχαρη
250 γρ σοκολάτα (μαύρη, τριμμένη)
7 κρόκοι
7 ασπράδια
75 γρ αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας brandy
1 βανίλια
επιπλέον: φουντούκια (χωρίς φλοιό), ψημένα και χοντροκομμένα,
κουβερτούρα μαύρη(λιωμένη σε μπεν - μαρί)
Ψήνουμε τα φουντούκια για περίπου 10 –15 λεπτά στο φούρνο και τα αλέθουμε στο μπλέντερ.
Αφρατεύουμε καλά το βούτυρο με 200 γρ από την ζάχαρη στο μίξερ. Προσθέτουμε την βανίλια και έπειτα ένα ένα τους κρόκους. Ρίχνουμε όλα μαζί το αλεύρι, τα τριμμένα φουντούκια, την σοκολάτα και το ποτό και ανακατεύουμε. Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα προσθέτουμε προσεχτικά σε δύο δόσεις στο μίγμα με μια κουτάλα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα (π.χ. ένα τσέρκι με διάμετρο 26 εκ.) στην οποία ρίχνουμε το μίγμα μας. Πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα 50 γρ ζάχαρη και ψήνουμε στους 150°C για περίπου 90 λεπτά. Το εσωτερικό του γλυκού πρέπει να έχει ακόμα λίγη υγρασία. Αφήνουμε να κρυώσει, καλύπτουμε με μαύρη κουβερτούρα και με χοντροκομμένα φουντούκια.
200 – 250 γρ φουντούκια (χωρίς φλοιό)
250 γρ βούτυρο (μαλακό)
250 γρ ζάχαρη
250 γρ σοκολάτα (μαύρη, τριμμένη)
7 κρόκοι
7 ασπράδια
75 γρ αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας brandy
1 βανίλια
επιπλέον: φουντούκια (χωρίς φλοιό), ψημένα και χοντροκομμένα,
κουβερτούρα μαύρη(λιωμένη σε μπεν - μαρί)
Ψήνουμε τα φουντούκια για περίπου 10 –15 λεπτά στο φούρνο και τα αλέθουμε στο μπλέντερ.
Αφρατεύουμε καλά το βούτυρο με 200 γρ από την ζάχαρη στο μίξερ. Προσθέτουμε την βανίλια και έπειτα ένα ένα τους κρόκους. Ρίχνουμε όλα μαζί το αλεύρι, τα τριμμένα φουντούκια, την σοκολάτα και το ποτό και ανακατεύουμε. Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα προσθέτουμε προσεχτικά σε δύο δόσεις στο μίγμα με μια κουτάλα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα (π.χ. ένα τσέρκι με διάμετρο 26 εκ.) στην οποία ρίχνουμε το μίγμα μας. Πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα 50 γρ ζάχαρη και ψήνουμε στους 150°C για περίπου 90 λεπτά. Το εσωτερικό του γλυκού πρέπει να έχει ακόμα λίγη υγρασία. Αφήνουμε να κρυώσει, καλύπτουμε με μαύρη κουβερτούρα και με χοντροκομμένα φουντούκια.
ΜΗΔΕΙΑ- Συντονιστής
Χώρα :
Φύλλο :
Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία : 49
Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser :
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
» Κέικ με ελαιόλαδο και φουντούκια
» Κέϊκ Σοκολάτα
» Κέικ με σοκολάτα υγείας
» Κέικ σοκολάτα με καρύδα
» Κέικ με ελαιόλαδο και φουντούκια
» Κέϊκ Σοκολάτα
» Κέικ με σοκολάτα υγείας
» Κέικ σοκολάτα με καρύδα
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Γλυκά
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
|
|
» Ο ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM παντρεύεται !
» Το FIFA World έρχεται στο PC
» Τα UK charts της εβδομάδας
» Trailer για το νέο Need for Speed
» Εκλογές 2023 : Πόσες ημέρες άδειας δικαιούνται οι εργαζόμενοι
» Συνελήφθη γυναίκα σε χωριό του Αγρινίου – Φέρεται να απείλησε νεαρό με κυνηγετικό όπλο
» J2US: Ο Πασχάλης Τερζής έκανε την μεγάλη έκπληξη – «Έσπασαν» Εύη Δρούτσα και Δέσποινα Βανδή
» Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια
» Ο άγνωστος ιαματικός πλούτος της Ελλάδας.Οι 90 Ιαματικές Πηγές,9 στην Αιτωλοακαρνανία
» Λαμία: Έκκληση για αίμα 0 ρέζους αρνητικό
» Βραβεύθηκαν Λουξ και Καλλιμάνης από την Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ
» Συλλέγουν πλαστικά καπάκια για παιδιά με αναπηρία
» Μπήκε σε κομμωτήριο και προσπάθησε να δολοφονήσει τον ιδιοκτήτη
» Άρτα: Έκκληση για να ξανασταθεί 21χρονος στα πόδια του
» ooVoo - chat and voip
» Για σένα τραγουδώ --- Γιάννης Πουλόπουλος. HD.
» Eνα ταξίδι --- RONI IRON Feat. Charitini (Tripes Tribute). HD.
» Grrek Filiko Forum
» Moby - Porcelain (Official Video)
» Moby 'Why Does My Heart Feel So Bad?' - Official video
» ♛♛♛ Imany – Don't be so shy (Filatov & Karas Remix) ♛♛♛
» ~Αχ βρε ζωή~ Νίκος Οικονομίδης ♬♪
» The Olympians - Istoria (Ιστορία)
» olympians --o tropos
» Ελένη Δήμου ~ Δεν με νοιάζει
» Μια γυναίκα μόνο ξέρει - Καίτη Γκρέυ
» ΟΤΙ ΑΓΑΠΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΓΛΥΚΕΡΙΑ-HD
» ΓΙΑ ΠΟΥ ΤΟ'ΒΑΛΕΣ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ- ΟΡΦΕΑΣ ΠΕΡΙΔΗΣ
» Ζαφείρης Μελάς - Γαμώ την Καλοσύνη μου (Νew 2011)