ΣΜΥΡΝΑΙΗΚΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Σάλτσες
Σελίδα 1 από 1
ΣΜΥΡΝΑΙΗΚΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
από ΜΗΔΕΙΑ Σαβ 27 Απρ - 17:18
ΣΜΥΡΝΑΙΗΚΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ
300 γρ ψωμί ξερό χωρίς την κόρα (μουσκεμένο σε κρύο νερό και καλά στυμμένο με τα χέρια)
80 γρ αμύγδαλα λευκά
40 ml χυμός λεμονιού
2 κουτ. της σούπας ξίδι
200 γρ ελαιόλαδο
3 -4 σκελίδες σκόρδο
αλάτι και όποιος θέλει και λίγο πιπέρι λευκό
Βάζουμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι τα αμύγδαλα και το σκόρδο και τα χτυπάμε καλά για περίπου 2 – 3 λεπτά, μέχρι να πολτοποιηθούν. Προσθέτουμε το ψωμί, το λεμόνι , το ξίδι και συνεχίζουμε το χτύπημα, ρίχνοντας σταδιακά το ελαιόλαδο, για περίπου άλλα 2 – 3 λεπτά μέχρι να γίνει μια λεία και ομοιογενής κρέμα. Αν η σκορδαλιά γίνει λίγο πιο σφιχτή από όσο μας αρέσει, προσθέτουμε 1 – 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα, μέχρι να αποκτήσει την υφή που θέλουμε.
300 γρ ψωμί ξερό χωρίς την κόρα (μουσκεμένο σε κρύο νερό και καλά στυμμένο με τα χέρια)
80 γρ αμύγδαλα λευκά
40 ml χυμός λεμονιού
2 κουτ. της σούπας ξίδι
200 γρ ελαιόλαδο
3 -4 σκελίδες σκόρδο
αλάτι και όποιος θέλει και λίγο πιπέρι λευκό
Βάζουμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι τα αμύγδαλα και το σκόρδο και τα χτυπάμε καλά για περίπου 2 – 3 λεπτά, μέχρι να πολτοποιηθούν. Προσθέτουμε το ψωμί, το λεμόνι , το ξίδι και συνεχίζουμε το χτύπημα, ρίχνοντας σταδιακά το ελαιόλαδο, για περίπου άλλα 2 – 3 λεπτά μέχρι να γίνει μια λεία και ομοιογενής κρέμα. Αν η σκορδαλιά γίνει λίγο πιο σφιχτή από όσο μας αρέσει, προσθέτουμε 1 – 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα, μέχρι να αποκτήσει την υφή που θέλουμε.
ΜΗΔΕΙΑ- Συντονιστής
Χώρα : 
Φύλλο : 
Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία : 50
Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser : 
Παρόμοια θέματα» Τα αμύγδαλα τις γιαγιάς......
» Μπακαλιάρος σκορδαλιά
» ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ
» ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΕ ΨΩΜΙ
» Καταναλώνοντας αμύγδαλα μειώνονται τα επίπεδα της CRP (C-αντιδρώσα πρωτεΐνη )
» Μπακαλιάρος σκορδαλιά
» ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ
» ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΕ ΨΩΜΙ
» Καταναλώνοντας αμύγδαλα μειώνονται τα επίπεδα της CRP (C-αντιδρώσα πρωτεΐνη )
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Σάλτσες
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
» Ο ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM παντρεύεται !
» Το FIFA World έρχεται στο PC
» Τα UK charts της εβδομάδας
» Trailer για το νέο Need for Speed
» Εκλογές 2023 : Πόσες ημέρες άδειας δικαιούνται οι εργαζόμενοι
» Συνελήφθη γυναίκα σε χωριό του Αγρινίου – Φέρεται να απείλησε νεαρό με κυνηγετικό όπλο
» J2US: Ο Πασχάλης Τερζής έκανε την μεγάλη έκπληξη – «Έσπασαν» Εύη Δρούτσα και Δέσποινα Βανδή
» Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια
» Ο άγνωστος ιαματικός πλούτος της Ελλάδας.Οι 90 Ιαματικές Πηγές,9 στην Αιτωλοακαρνανία
» Λαμία: Έκκληση για αίμα 0 ρέζους αρνητικό
» Βραβεύθηκαν Λουξ και Καλλιμάνης από την Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ
» Συλλέγουν πλαστικά καπάκια για παιδιά με αναπηρία
» Μπήκε σε κομμωτήριο και προσπάθησε να δολοφονήσει τον ιδιοκτήτη
» Άρτα: Έκκληση για να ξανασταθεί 21χρονος στα πόδια του
» ooVoo - chat and voip
» Για σένα τραγουδώ --- Γιάννης Πουλόπουλος. HD.
» Eνα ταξίδι --- RONI IRON Feat. Charitini (Tripes Tribute). HD.
» Grrek Filiko Forum
» Moby - Porcelain (Official Video)
» Moby 'Why Does My Heart Feel So Bad?' - Official video
» ♛♛♛ Imany – Don't be so shy (Filatov & Karas Remix) ♛♛♛
» ~Αχ βρε ζωή~ Νίκος Οικονομίδης ♬♪
» The Olympians - Istoria (Ιστορία)
» olympians --o tropos
» Ελένη Δήμου ~ Δεν με νοιάζει
» Μια γυναίκα μόνο ξέρει - Καίτη Γκρέυ
» ΟΤΙ ΑΓΑΠΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΓΛΥΚΕΡΙΑ-HD
» ΓΙΑ ΠΟΥ ΤΟ'ΒΑΛΕΣ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ- ΟΡΦΕΑΣ ΠΕΡΙΔΗΣ
» Ζαφείρης Μελάς - Γαμώ την Καλοσύνη μου (Νew 2011)