TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/
TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/

ΣΜΥΡΝΑΙΗΚΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Πήγαινε κάτω

ΣΜΥΡΝΑΙΗΚΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ Empty ΣΜΥΡΝΑΙΗΚΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Δημοσίευση από ΜΗΔΕΙΑ Σαβ 27 Απρ - 17:18

ΣΜΥΡΝΑΙΗΚΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ


300 γρ ψωμί ξερό χωρίς την κόρα (μουσκεμένο σε κρύο νερό και καλά στυμμένο με τα χέρια)

80 γρ αμύγδαλα λευκά

40 ml χυμός λεμονιού

2 κουτ. της σούπας ξίδι

200 γρ ελαιόλαδο

3 -4 σκελίδες σκόρδο

αλάτι και όποιος θέλει και λίγο πιπέρι λευκό


Βάζουμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι τα αμύγδαλα και το σκόρδο και τα χτυπάμε καλά για περίπου 2 – 3 λεπτά, μέχρι να πολτοποιηθούν. Προσθέτουμε το ψωμί, το λεμόνι , το ξίδι και συνεχίζουμε το χτύπημα, ρίχνοντας σταδιακά το ελαιόλαδο, για περίπου άλλα 2 – 3 λεπτά μέχρι να γίνει μια λεία και ομοιογενής κρέμα. Αν η σκορδαλιά γίνει λίγο πιο σφιχτή από όσο μας αρέσει, προσθέτουμε 1 – 2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα, μέχρι να αποκτήσει την υφή που θέλουμε.
ΜΗΔΕΙΑ
ΜΗΔΕΙΑ
Συντονιστής

Χώρα Χώρα : Greece
Φύλλο Φύλλο : Θηλυκό
Τόπος Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία Ηλικία : 49
Δημοσιεύσεις Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser Browser : ΣΜΥΡΝΑΙΗΚΗ ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ 41610

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης