TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/
TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/

Η σελίδα είναι αφιερωμένη στην μνήμη του πατέρα μου (18/02/1946 - 02/04/2011)

  • Φόρουμ
  • Αρχική
  • Αναζήτηση
  • Latest images
  • Εγγραφή
  • Σύνδεση

IconIconIconIconIconIcon

Μάφινς με φρούτα

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Γλυκά

Πήγαινε κάτω

Μάφινς με φρούτα Empty Μάφινς με φρούτα

Δημοσίευση από ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM Δευ 6 Φεβ - 0:57

Μάφινς με φρούτα

Μάφινς με φρούτα Mafins

Υλικά

Για 8-10 άτομα

1/4 κουταλιά του γλυκού σόδα
1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι
3/4 κούπας καφέ γάλα 2%
1 αυγό
3 κουταλιές της σούπας λάδι
1/3 κούπας βερύκοκα, ροδάκινα ή ράσμπερι, αλεσμένα
1 1/2 κούπα καφέ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/3 κούπας καφέ ζάχαρη
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά του γλυκού κανέλα





Εκτέλεση

Σ' ένα μπολ, κοσκινίστε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάυντερ, το αλάτι, τη κανέλα.
Χτυπήστε το γάλα με το αυγό και το λάδι, να ενωθούν και ρίξτε τα στο μπολ με το αλεύρι.

Ανακατέψτε, να ενωθούν τα υλικά και να γίνει ζύμη, μάλλον σφιχτή. Μοιράστε το μισό μείγμα στα 12 φορμάκια για μάφινς, που έχετε αλείψει με καλαμποκέλαιο, καλύπτοντάς τις κατά το 1/3 τους ύψους.
Βάλτε στο κέντρο της ζύμης 1 κουταλάκι από τα φρούτα και με την ανάποδη πλευρά του κουταλιού, ισιώστε την.

Σκεπάστε με την υπόλοιπη ζύμη, μοιράζοντάς την στις 12 υποδοχές. Η ζύμη, πρέπει να φτάνει ως τα 2/3 του ύψους των υποδοχών.
Ψήστε τα μάφινς στους 200 βαθμούς 18 λεπτά, ώσπου να ροδίσουν. Αφήστε τα να σταθούν 5 λεπτά μέσα στις φόρμες κι αναποδογυρίστε τα σε σχάρα. Σερβίρετέ τα ζεστά ή κρύα.




Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

sidagi.gr
ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM
ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM
Διαχειριστής

Χώρα Χώρα : Greece
Φύλλο Φύλλο : Άντρας
Όνομα : Βασίλης
Τόπος Τόπος : Γαργαλιάνοι Μεσσηνίας
Ηλικία Ηλικία : 45
Δημοσιεύσεις Δημοσιεύσεις : 41153
Έλαβες ευχαριστώ Έλαβες ευχαριστώ : 320
Browser Browser : Μάφινς με φρούτα 41610

https://www.facebook.com//groups/trelostwnfm.forumgreek/ https://twitter.com/Trelostwnfm

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Γλυκά

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης