TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/
TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/

Η σελίδα είναι αφιερωμένη στην μνήμη του πατέρα μου (18/02/1946 - 02/04/2011)

  • Φόρουμ
  • Αρχική
  • Αναζήτηση
  • Latest images
  • Εγγραφή
  • Σύνδεση

IconIconIconIconIconIcon

ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Διάφορα

Πήγαινε κάτω

ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ Empty ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

Δημοσίευση από ΜΗΔΕΙΑ Δευ 16 Ιουν - 23:09

ΥΛΙΚΑ (για 6 κομμάτια):

300 γρ. κοτόπουλο στήθος
1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1 κόκκινη πιπεριά (γλυκιά) ψιλοκομμένη
2 κ.γ σουμάκ
2 κ.γ. πιπέρι καγιέν
Αλάτι
1 ασπράδι αυγού
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
1 φλ. καβουρδισμένα (ελαφρώς) φιστίκια Αιγίνης
Ελαιόλαδο
3 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες και ξεφλουδισμένες
Αραβικές πίτες μεσαίου μεγέθους
3 ροδέλες φρέσκιας ντομάτας για γαρνίρισμα


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και στη συνέχεια το πολτοποιούμε στο μούλτι μέχρι να γίνει σαν μπαλάκι.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμυδάκι, την πιπεριά, τα μπαχαρικά, αλατοπίπερο και το ασπράδι και πολτοποιούμε αναβοσβήνοντας το μηχάνημα 6-7 φορές.
Μεταφέρουμε σε μπολάκι και προσθέτουμε τα φιστίκια, το γιαούρτι και την κρέμα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Λαδώνουμε κάθε κομμάτι πίτας, απλώνουμε λίγη από τη γέμιση, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια.
Ψήνουμε τα λαχματζούν σε λαδωμένο ταψί μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο, γύρω στα 12-15 λεπτά.
Γαρνίρουμε με τις πιπεριές Φλωρίνης και τη φρέσκια ντομάτα.


ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ Img_8070
ΜΗΔΕΙΑ
ΜΗΔΕΙΑ
Συντονιστής

Χώρα Χώρα : Greece
Φύλλο Φύλλο : Θηλυκό
Τόπος Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία Ηλικία : 50
Δημοσιεύσεις Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser Browser : ΑΛΛΙΩΤΙΚΟ ΛΑΧΜΑΤΖΟΥΝ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ 41610

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Διάφορα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης