Σάλτσα τσάτνεϊ
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Σάλτσες
Σελίδα 1 από 1
Σάλτσα τσάτνεϊ
από * * * Xrysa * * * Σαβ 10 Μαρ - 8:26
Σάλτσα τσάτνεϊ
Υλικά
Μισό κιλό ξερά βερίκοκα ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
Μισό φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού
3/4 του φλιτζανιού σουλτανίνα
2 σκελίδες σκόρδο περασμένο από την πρέσα
5 κόκκοι μαύρο πιπέρι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 ½ φλιτζάνι άσπρο ξύδι
1 λίτρο νερό
Εκτέλεση
Κατ' ευθείαν από την ινδική κουζίνα!
Σιγοβράζουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη ζάχαρη για περίπου 30 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε. Δυναμώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει ξεσκέπαστο πάντα περίπου 5 λεπτά μέχρι να αρχίσει να πήζει.
Αδειάζουμε σε βάζα και σφραγίζουμε όταν έχουν κρυώσει.
Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά
Πηγή: sidagi.gr
Υλικά
Μισό κιλό ξερά βερίκοκα ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού
Μισό φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού
3/4 του φλιτζανιού σουλτανίνα
2 σκελίδες σκόρδο περασμένο από την πρέσα
5 κόκκοι μαύρο πιπέρι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 ½ φλιτζάνι άσπρο ξύδι
1 λίτρο νερό
Εκτέλεση
Κατ' ευθείαν από την ινδική κουζίνα!
Σιγοβράζουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη ζάχαρη για περίπου 30 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε. Δυναμώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει ξεσκέπαστο πάντα περίπου 5 λεπτά μέχρι να αρχίσει να πήζει.
Αδειάζουμε σε βάζα και σφραγίζουμε όταν έχουν κρυώσει.
Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά
Πηγή: sidagi.gr
* * * Xrysa * * *- Διαχειριστής
Χώρα : 
Φύλλο : 
Τόπος : Agrinio
Ηλικία : 42
Δημοσιεύσεις : 3081
Έλαβες ευχαριστώ : 143
Browser : 
TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Σάλτσες
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης
» Ο ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM παντρεύεται !
» Το FIFA World έρχεται στο PC
» Τα UK charts της εβδομάδας
» Trailer για το νέο Need for Speed
» Εκλογές 2023 : Πόσες ημέρες άδειας δικαιούνται οι εργαζόμενοι
» Συνελήφθη γυναίκα σε χωριό του Αγρινίου – Φέρεται να απείλησε νεαρό με κυνηγετικό όπλο
» J2US: Ο Πασχάλης Τερζής έκανε την μεγάλη έκπληξη – «Έσπασαν» Εύη Δρούτσα και Δέσποινα Βανδή
» Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια
» Ο άγνωστος ιαματικός πλούτος της Ελλάδας.Οι 90 Ιαματικές Πηγές,9 στην Αιτωλοακαρνανία
» Λαμία: Έκκληση για αίμα 0 ρέζους αρνητικό
» Βραβεύθηκαν Λουξ και Καλλιμάνης από την Ελληνική Ακαδημία Μάρκετινγκ
» Συλλέγουν πλαστικά καπάκια για παιδιά με αναπηρία
» Μπήκε σε κομμωτήριο και προσπάθησε να δολοφονήσει τον ιδιοκτήτη
» Άρτα: Έκκληση για να ξανασταθεί 21χρονος στα πόδια του
» ooVoo - chat and voip
» Για σένα τραγουδώ --- Γιάννης Πουλόπουλος. HD.
» Eνα ταξίδι --- RONI IRON Feat. Charitini (Tripes Tribute). HD.
» Grrek Filiko Forum
» Moby - Porcelain (Official Video)
» Moby 'Why Does My Heart Feel So Bad?' - Official video
» ♛♛♛ Imany – Don't be so shy (Filatov & Karas Remix) ♛♛♛
» ~Αχ βρε ζωή~ Νίκος Οικονομίδης ♬♪
» The Olympians - Istoria (Ιστορία)
» olympians --o tropos
» Ελένη Δήμου ~ Δεν με νοιάζει
» Μια γυναίκα μόνο ξέρει - Καίτη Γκρέυ
» ΟΤΙ ΑΓΑΠΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΓΛΥΚΕΡΙΑ-HD
» ΓΙΑ ΠΟΥ ΤΟ'ΒΑΛΕΣ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ- ΟΡΦΕΑΣ ΠΕΡΙΔΗΣ
» Ζαφείρης Μελάς - Γαμώ την Καλοσύνη μου (Νew 2011)