TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/
TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/

Η σελίδα είναι αφιερωμένη στην μνήμη του πατέρα μου (18/02/1946 - 02/04/2011)

  • Φόρουμ
  • Αρχική
  • Αναζήτηση
  • Latest images
  • Εγγραφή
  • Σύνδεση

IconIconIconIconIconIcon

ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ "ΛΟΥΙΖΑ"

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Γλυκά

Πήγαινε κάτω

ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ "ΛΟΥΙΖΑ" Empty ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ "ΛΟΥΙΖΑ"

Δημοσίευση από ΜΗΔΕΙΑ Τετ 24 Οκτ - 23:47


Και ένα ακόμα πολυαγαπημένο μου γλυκό με σοκολάτα και κεράσια / βύσσινα.... Και αυτό πεντανόστιμο!!


250 γρ αλεύρι
250 γρ ζάχαρη
250 γρ βούτυρο
4 κρόκους
4 ασπράδια
150 γρ σοκολάτα (μαύρη, τριμμένη)
125 γρ αμύγδαλα (χωρίς φλοιό, χοντροκομμένα)
2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
1 κομπόστα βύσσινα (συσκευασία 680 γρ περίπου, αν είναι μικρότερη συσκευασία δεν πειράζει))

προαιρετικά: ξύσμα από πορτοκάλι και λίγη κανέλλα
Στραγγίζουμε καλά τα βύσσινα με ένα σουρωτήρι. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το κοσκινίζουμε. Αφρατεύουμε καλά το βούτυρο στο μίξερ και προσθέτουμε την ζάχαρη, την βανίλια (προαιρετικά και το ξύσμα με την κανέλλα) και τους κρόκους. Προσθέτουμε την σοκολάτα, τα αμύγδαλα και τα βύσσινα. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα και τα προσθέτουμε προσεχτικά σε δύο δόσεις με μια κουτάλα. Ρίχνουμε το μίγμα σε μια στρόγγυλη φόρμα (π.χ. ένα τσέρκι με διάμετρο 26 εκ.) ή σε ορθογώνιο βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 175°C για 60 – 70 λεπτά. Τέλος καλύπτουμε με κουβερτούρα (μαύρη, λιωμένη σε μπεν - μαρί) ή πασπαλίζουμε απλά με ζάχαρη άχνη.
ΜΗΔΕΙΑ
ΜΗΔΕΙΑ
Συντονιστής

Χώρα Χώρα : Greece
Φύλλο Φύλλο : Θηλυκό
Τόπος Τόπος : Θεσσαλονίκη
Ηλικία Ηλικία : 50
Δημοσιεύσεις Δημοσιεύσεις : 2153
Έλαβες ευχαριστώ Έλαβες ευχαριστώ : 64
Browser Browser : ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ "ΛΟΥΙΖΑ" 41610

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

TrelosTwnFm-News :: ΣΥΝΤΑΓΕΣ :: Γλυκά

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης