TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/
TrelosTwnFm-News
Σας ανακοινώνω οτι το forum θα είναι ''ανενεργό'' σε θέματα.
Και πλέον την σκυτάλη στην ενημέρωση θα την ''πάρει'' το blog.
Καλή συνέχεια να έχουμε.

http://trelostwnfmnews.blogspot.gr/

Γλυκό του κουταλιού αχλάδι

Πήγαινε κάτω

Γλυκό του κουταλιού αχλάδι Empty Γλυκό του κουταλιού αχλάδι

Δημοσίευση από ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM Δευ 6 Φεβ - 23:07

Γλυκό του κουταλιού αχλάδι

Γλυκό του κουταλιού αχλάδι Axladia-thumb-large

Υλικά

Για 6-8 άτομα

1.300 γραμμάρια αχλάδια
1 λεμόνι, χυμός
3 κούπες του καφέ νερό
1.300 γραμμάρια ζάχαρη
1/2 λεμόνι, φλούδα ή
πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)
240 γραμμάρια γλυκόζη ή
1/2 λεμόνι, χυμός




Εκτέλεση

Καθαρίζετε τα αχλάδια και, εάν είναι μεγάλα τα χωρίστε τα στη μέση. Αν είναι μικρά, τα αφήνετε ολόκληρα ώστε να μη διαλυθούν κατά το βράσιμο κι αφαιρείτε τα κουκούτσια από το αντίθετο μέρος του κοτσανιού. Ρίχνετε τα αχλάδια μέσα στο νερό, περιχύνοντάς τα με το χυμό 1 λεμονιού, ώστε να μην μαυρίσουν.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε τα 3 φλιτζάνια νερό. Όταν αρχίσει να βράζει το νερό, στραγγίζετε τα αχλάδια από το νερό με το λεμόνι και τα ρίχνετε μέσα.

Τα αφήνετε να σιγοβράσουν, σκεπασμένα, για 10 λεπτά. Προσθέστε τη ζάχαρη κι αν θέλετε τη φλούδα μισού λεμονιού ή πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, ώστε το γλυκό αχλάδι να πάρει ένα ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Αφήνετε να βράσουν για 15 λεπτά, κατεβάζετε από τη φωτιά και αφήνετε να σταθούν 24 ώρες.

Κατόπιν προσθέτετε τη γλυκόζη ή το χυμό μισού λεμονιού και βράζετε το γλυκό έως ότου "δέσει".
Αποστειρώνετε γυάλινα βαζάκια και τα γεμίζετε με το γλυκό αχλάδι. Αφήνετε λίγο να κάτσει και σερβίρετε!





Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

sidagi.gr
ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM
ΤΡΕΛΛΟΣ ΤΩΝ FM
Διαχειριστής

Χώρα Χώρα : Greece
Φύλλο Φύλλο : Άντρας
Όνομα : Βασίλης
Τόπος Τόπος : Γαργαλιάνοι Μεσσηνίας
Ηλικία Ηλικία : 45
Δημοσιεύσεις Δημοσιεύσεις : 41153
Έλαβες ευχαριστώ Έλαβες ευχαριστώ : 320
Browser Browser : Γλυκό του κουταλιού αχλάδι 41610

https://www.facebook.com//groups/trelostwnfm.forumgreek/ https://twitter.com/Trelostwnfm

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επιστροφή στην κορυφή

- Παρόμοια θέματα

 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης